Die besten Gourmet Restaurants und Gaststätten in Wien - Fine Dining

Wien ist nicht nur eine Stadt mit imperialem Charme und klassischer Musik, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Von prächtigen Palast-Settings bis hin zu modernen Lounges bietet die österreichische Hauptstadt eine reiche Vielfalt an Gourmet-Erlebnissen. Dieser Guide stellt die besten Premium-Restaurants in Wien vor, die für ihre Michelin-Sterne, innovativen Menüs und ihren tadellosen Service bekannt sind. Egal, ob du verfeinerte österreichische Klassiker oder international inspirierte Kreationen suchst, diese kulinarischen Ziele versprechen unvergessliche Geschmacksrichtungen und Atmosphären. Perfekt für Touristen und Gourmets gleichermaßen, verbinden Wiens Top-Restaurants Tradition und Modernität zu exquisiten kulinarischen Reisen.

Genieße die kulinarischen Spezialitäten, die Wien zu bieten hat. Egal, ob du traditionelle österreichische Gerichte entdecken möchtest oder nach dem Menü eines hoch bewerteten Restaurants mit internationaler Küche suchst, es gibt viele Orte zu besuchen, die für jeden Geschmack etwas bieten.

Silvio Nickol Gourmet Restaurant

Palais Coburg Residenz, Coburgbastei 4, 1010 Wien
https://palais-coburg.com

Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant im beeindruckenden Palais Coburg bietet ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis im Herzen von Wien. Die zwei Michelin-Sterne unterstreichen die Exzellenz seiner zeitgenössischen, saisonalen Gerichte, die von Chefkoch Silvio Nickol meisterhaft zubereitet werden. Du kannst ein mehrgängiges Degustationsmenü genießen, das mit erlesenen Weinen kombiniert wird, während du dich in einer eleganten Atmosphäre befindest. Dieses Fine-Dining-Restaurant ist perfekt für Touristen, die eine anspruchsvolle kulinarische Reise suchen und eine Mischung aus Kreativität und Tradition in jedem Gericht erleben möchten. Das raffinierte Ambiente und der außergewöhnliche Service machen es zu einem Muss für Gourmets und Kenner.

Restaurant Steirereck im Stadtpark

Am Heumarkt 2a im Stadtpark, 1030 Wien
https://www.steirereck.at/restaurant/

Das Restaurant Steirereck, das im malerischen Stadtpark liegt, ist eines der bekanntesten Restaurants in Wien und trägt zwei Michelin-Sterne. Bekannt für seinen innovativen Ansatz der österreichischen Küche, kombiniert Chefkoch Heinz Reitbauer traditionelle Aromen mit modernen Techniken. Du kannst Gerichte genießen, die mit lokalen, biologischen Zutaten zubereitet werden, und die umfangreiche Weinkarte ergänzt das Erlebnis perfekt. Die Lage in einem markanten Glasgebäude mit Blick auf den Park verstärkt den Reiz des Restaurants. Ideal für Liebhaber der guten Küche bietet Steirereck ein unvergessliches, modernes kulinarisches Erlebnis, das das reiche kulinarische Erbe Österreichs feiert.

Restaurant Konstantin Filippou

Dominikanerbastei 17, 1010 Wien
https://www.konstantinfilippou.com

Das Restaurant Konstantin Filippou, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Juwel im Herzen Wiens, bietet eine außergewöhnliche Mischung aus mediterranen und österreichischen Aromen. Das innovative Menü, das vom renommierten Chefkoch Konstantin Filippou kreiert wurde, betont frische, hochwertige Zutaten und wunderschön zubereitete Gerichte. Du kannst eine raffinierte, aber intime Atmosphäre erleben, die perfekt für Feinschmecker ist, die kunstvolle Präsentationen schätzen. Touristen werden von den einzigartigen Geschmackskombinationen und dem makellosen Service begeistert sein. Ob du ein Degustationsmenü oder à la carte Gerichte genießt, dieses Restaurant verspricht ein unvergessliches Erlebnis für jeden, der die moderne kulinarische Szene Wiens entdecken möchte.

Restaurant Mraz & Sohn

Wallensteinstrasse 59, 1200 Wien
https://www.mrazundsohn.at/

Im charmanten Bezirk Brigittenau gelegen, bietet Mraz & Sohn ein modernes und zugleich gemütliches kulinarisches Erlebnis. Bekannt für seinen kühnen, kreativen Ansatz in der modernen österreichischen Küche, ist dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant perfekt für Touristen, die innovative Aromen suchen. Das saisonal wechselnde Degustationsmenü kombiniert lokale Zutaten mit globalen Einflüssen und kreiert einzigartige Gerichte, die überraschen und begeistern. Die warme und einladende Atmosphäre sowie der tadellose Service machen Mraz & Sohn zu einer perfekten Wahl für alle, die ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer in Wien suchen. Es ist ein Muss für Feinschmecker mit einem abenteuerlustigen Gaumen.

Amadors Wirtshaus & Greisslerei

Grinzingerstrasse 86, 1190 Wien
https://restaurant-amador.com/

Im malerischen Grinzing gelegen, bietet Amadors Wirtshaus & Greisslerei einen einzigartigen Twist auf die traditionelle österreichische Küche. Chefkoch Juan Amador, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, bringt seinen modernen Flair in rustikale, regionale Gerichte. Du kannst herzhafte, authentische Mahlzeiten genießen, die aus den besten Zutaten in einem charmanten, gemütlichen Ambiente zubereitet werden, das den Wiener Charme versprüht. Das Restaurant legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produkte, was den Reiz noch verstärkt. Perfekt für Touristen, die einen Geschmack der österreichischen Tradition mit einer modernen Note suchen, bietet Amadors ein unvergessliches und persönliches kulinarisches Erlebnis.

Restaurant Edvard

Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, Schottenring 24, 1010 Wien
https://www.anantara.com

Das im luxuriösen Anantara Palais Hansen Hotel gelegene Restaurant Edvard ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fine-Dining-Ziel, das ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis verspricht. Der innovative Ansatz des Restaurants kombiniert französische Haute Cuisine mit österreichischen Einflüssen und bietet ein raffiniertes Degustationsmenü sowie eine elegante Atmosphäre. Touristen, die Edvard besuchen, können sich auf einen tadellosen Service und wunderschön präsentierte Gerichte freuen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Das intime und raffinierte Ambiente macht es zu einer idealen Wahl für ein Fine-Dining-Erlebnis in Wien. Mit einem Fokus auf Saisonalität und Kreativität ist Restaurant Edvard der perfekte Ort für einen besonderen Anlass oder einen genussvollen Abend.

1870 - Restaurant Terrace Lounge

im 7. Stock des Grand Hotel Wien, Kärntner Ring 9, 1010 Wien
https://de.grandhotelwien.com

Im 7. Stock des ikonischen Grand Hotel Wien gelegen, bietet das 1870 – Restaurant Terrace Lounge einen atemberaubenden Blick auf die Skyline der Stadt und gleichzeitig ein weltklasse kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant bietet eine moderne, elegante Atmosphäre, die perfekt dafür geeignet ist, Gourmetküche zu genießen und dabei den Panoramablick auf Wien zu erleben. Das Menü kombiniert klassische und zeitgenössische Aromen mit einem Schwerpunkt auf frischen, saisonalen Zutaten. Ideal für Touristen, die eine Kombination aus Fine Dining und einem unvergesslichen Ausblick suchen, bietet das 1870 ein außergewöhnliches Setting für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass und macht es zu einem der besten Restaurants Wiens.

Opus Restaurant

Hotel Imperial, Kärntner Ring 16, 1015 Wien
https://www.restaurant-opus.at/

Im luxuriösen Hotel Imperial gelegen, bietet das Opus Restaurant ein raffiniertes und intimes kulinarisches Erlebnis im Herzen Wiens. Bekannt für seine außergewöhnlichen, von französischen und österreichischen Aromen inspirierten Gerichte, bietet das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant eine anspruchsvolle Atmosphäre und tadellosen Service. Das kulinarische Team von Opus legt großen Wert auf die Verwendung feinster Zutaten, um wunderschön zubereitete Gerichte zu kreieren, die Saisonalität und Kreativität betonen. Touristen werden die eleganten Räumlichkeiten und den personalisierten Service genießen, was es zur perfekten Wahl für einen besonderen Abend macht. Mit seinen exquisiten Aromen und atemberaubender Dekoration bietet das Opus Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in der Wiener Gastronomieszene.