Die besten Restaurants in Wien mit traditioneller österreichischer Küche

Wien, die Hauptstadt Österreichs, ist genauso ein kulinarisches Ziel wie ein kulturelles. Berühmt für klassische Musik, imperiale Architektur und eine reiche Geschichte, bietet die Stadt auch eine vielfältige und tief verwurzelte Esskultur. Wenn du echte österreichische Küche erleben willst, findest du in Wiens traditionellen Restaurants herzhafte Gerichte, warme Gastfreundschaft und bewährte Rezepte. Von ikonischem Schnitzel bis hin zu würzigem Gulasch – dieser Guide stellt dir einige der besten Lokale in der Stadt vor, die klassische Speisen in unvergesslichem Ambiente servieren. Egal, ob du zum ersten Mal in Wien bist oder schon öfter hier warst – diese Orte solltest du dir nicht entgehen lassen.

Plachutta Gasthaus zur Oper

Standort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Walfischgasse 5-7, 1010 Wien (plus mehrere weitere Standorte)

Webseite: plachutta.at

Überblick: Berühmt für seinen Tafelspitz bietet das Plachutta Gasthaus zur Oper ein typisch wienerisches kulinarisches Erlebnis. Das elegante Ambiente des Restaurants, gepaart mit aufmerksamen Service, macht es sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt. In der Nähe der Wiener Staatsoper gelegen, ist es der ideale Ort für alle, die traditionelle österreichische Küche in einem gehobenen Rahmen genießen möchten.

Griechenbeisl

Standort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Fleischmarkt 11, 1010 Wien

Webseite: griechenbeisl.at

Überblick: Das im 15. Jahrhundert gegründete Griechenbeisl ist eines der ältesten Restaurants Wiens. Das historische Ambiente wird durch traditionelle Livemusik bereichert und verleiht dem kulinarischen Erlebnis eine besondere Note. Gäste können klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz genießen – ein Muss für Liebhaber von Geschichte und guter Küche.

Pürstner

Standort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Riemergasse 10, 1010 Wien

Webseite: puerstner.com

Überblick: Pürstner bietet eine wunderbare Auswahl an traditionellen österreichischen Gerichten in einem liebevoll dekorierten Ambiente. Bekannt für seine hervorragenden Schnitzel und herzhaften Rippchen, überzeugt das Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre – ideal für Gruppen oder Familienessen. Das freundliche Personal sorgt für ein unvergessliches Erlebnis.

Gasthaus Grünauer

Standort: Neubau (7. Bezirk)

Adresse: Hermanngasse 32, 1070 Wien, Österreich

Webseite: gasthaus-gruenauer.com

Überblick: Das Gasthaus Grünauer ist bekannt für seine authentische Wiener Küche, insbesondere Schnitzel und Gulasch. Die großzügigen Portionen und hochwertigen Zutaten garantieren ein genussvolles Essen. Eine umfangreiche Weinauswahl ergänzt das Menü perfekt, und das warme, einladende Ambiente verleiht dem Lokal zusätzlichen Charme. Der ideale Ort, um echte Wiener Gastfreundschaft zu erleben.

Gmoa Keller

Standort: Landstraße (3. Bezirk)

Adresse: Am Heumarkt 25, 1030 Wien

Webseite: gmoakeller.at

Überblick: Der Gmoa Keller ist ein traditionelles Wiener Wirtshaus, das für seine klassischen Gerichte und authentische Atmosphäre bekannt ist. In der Nähe des Stadtparks gelegen, bietet es Spezialitäten wie Schnitzel und weitere regionale Klassiker. Die gemütliche Umgebung und der freundliche Service machen es zu einem wunderbaren Ort für ein herzhaftes Mahl.

Schnitzelwirt

Ort: Neubau (7. Bezirk)

Adresse: Neubaugasse 52, 1070 Wien

Website: schnitzelwirt.co.at

Übersicht: Der Schnitzelwirt ist ein lebhaftes Wirtshaus, das für seine großzügigen Portionen knuspriger Schnitzel bekannt ist. Die schlichte Einrichtung und die geschäftige Atmosphäre tragen zu seinem Charme bei. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein sättigendes Essen ohne Schnickschnack suchen – mit einer Vielzahl an Schnitzelvariationen zu vernünftigen Preisen.

Oswald & Kalb

Ort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Bäckerstraße 14, 1010 Wien

Website: oswaldundkalb.at

Übersicht: Oswald & Kalb ist ein charmantes Beisl, das köstliche Kalbsschnitzel in einer Panade aus Kaisersemmelbröseln sowie eine große Auswahl an traditionellen österreichischen Gerichten anbietet. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein.

Melker Stiftskeller

Ort: Alsergrund (9. Bezirk)

Adresse: Schottengasse 3, 1010 Wien

Website: melkerstiftskeller.at

Übersicht: Der Melker Stiftskeller ist ein historisches Restaurant mit einer 600-jährigen Tradition, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in mittelalterlichem Ambiente bietet. Gäste genießen klassische österreichische Gerichte wie Schweinshaxe und Schnitzel, begleitet von einer umfangreichen Weinkarte. Das rustikale Flair und der aufmerksame Service machen es zu einem unvergesslichen Ort für authentische Wiener Küche.

Zum weißen Rauchfangkehrer

Ort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Weihburggasse 4, 1010 Wien

Website: weisser-rauchfangkehrer.at

Übersicht: Zum weißen Rauchfangkehrer ist ein charmantes Restaurant, das für seine traditionelle österreichische Küche und gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Zu den Spezialitäten zählen Schnitzel und Gulasch – serviert in einem Ambiente voller Wiener Charme. Das freundliche Personal und die authentische Küche machen es bei Besuchern besonders beliebt.

Steman

Ort: Mariahilf (6. Bezirk)

Adresse: Otto-Bauer-Gasse 7, 1060 Wien, Österreich

Website: steman.at

Übersicht: Steman bietet eine gelungene Kombination aus traditionellen österreichischen Gerichten und modernen kulinarischen Einflüssen. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl an Optionen, darunter herzhafte Eintöpfe und zartes Fleisch – alles zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Das zeitgemäße Ambiente und das freundliche Personal runden das kulinarische Erlebnis ab.

Restaurant Ofenloch

Ort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Kurrentgasse 8, 1010 Wien, Österreich

Webseite: restaurant-ofenloch.at

Überblick: Das Restaurant Ofenloch ist ein historisches Lokal, das für seine traditionellen österreichischen Gerichte und seine warme, einladende Atmosphäre bekannt ist. Die Speisekarte bietet Klassiker wie Schnitzel und Gulasch, zubereitet nach authentischen Rezepten und mit frischen Zutaten. Die reiche Geschichte und das gemütliche Ambiente machen es zu einem Muss für alle, die echte Wiener Küche erleben möchten.

Pfudl

Ort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Bäckerstraße 22, 1010 Wien

Webseite: gasthauspfudl.com

Überblick: Das Gasthaus Pfudl bietet ein köstliches kulinarisches Erlebnis mit traditioneller österreichischer Küche und gemütlichem Ambiente. Zu den Spezialitäten zählen Schnitzel und verschiedene herzhafte Eintöpfe, die in großzügigen Portionen serviert werden. Das freundliche Personal und die authentische Atmosphäre machen es sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt.

Zwölf Apostelkeller

Ort: Innere Stadt (1. Bezirk)

Adresse: Sonnenfelsgasse 3, 1010 Wien

Webseite: zwoelf-apostelkeller.at

Überblick: Der Zwölf Apostelkeller ist ein historischer Weinkeller, der in ein Restaurant umgewandelt wurde und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit traditioneller österreichischer Küche bietet. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl lokaler Spezialitäten, serviert in einem rustikalen, kellerartigen Ambiente. Live-Musik und eine umfangreiche Weinauswahl tragen zur authentischen Wiener Atmosphäre bei.

Gasthaus Rebhuhn

Ort: Innere Stadt (9. Bezirk)

Adresse: Berggasse 24, 1090 Wien, Österreich

Webseite: rebhuhn.at

Überblick: Das Gasthaus Rebhuhn ist eine traditionelle Wiener Gaststätte, bekannt für ihre deftigen Gerichte und gemütliche Atmosphäre. Zu den Spezialitäten gehören Schnitzel, Gulasch und andere lokale Köstlichkeiten, zubereitet nach authentischen Rezepten und mit frischen Zutaten. Das freundliche Personal und das warme Ambiente machen es zu einem idealen Ort, um Wiener Gastfreundschaft zu erleben.

Reinthaler's Beisl

Ort: Leopoldstadt (1. Bezirk)

Adresse: Dorotheergasse 2-4, 1010 Wien, Österreich

Webseite: reinthalersbeisl.com

Überblick: Reinthaler's Beisl ist ein traditionelles österreichisches Restaurant, bekannt für seine authentische Küche und lebendige Atmosphäre. Die Speisekarte bietet klassische Gerichte wie Schnitzel, Tafelspitz und Gulasch, zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Die geschäftige Marktatmosphäre verleiht dem kulinarischen Erlebnis zusätzlichen Charme und macht es zu einem Muss für Feinschmecker.

Gumpendorfer Stube

Ort: Mariahilf (6. Bezirk)

Adresse: Fillgradergasse 9, 1060 Wien, Österreich

Webseite: gumpendorferstube.at

Überblick: Die Gumpendorfer Stube ist ein gemütliches, familiengeführtes Restaurant, das traditionelle österreichische Küche mit modernem Touch bietet. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl an Gerichten aus regionalen Zutaten, und das warme, einladende Ambiente lädt dazu ein, entspannt zu genießen.

Genieße die kulinarischen Köstlichkeiten

Wiens kulinarische Landschaft ist reich an Tradition, und die Restaurants spiegeln die einzigartige Mischung aus Eleganz und rustikalem Charme der Stadt wider. Ob du in einem jahrhundertealten Wirtshaus oder einem eleganten Gasthaus isst – jedes Lokal bietet dir einen authentischen Einblick in das reiche gastronomische Erbe Österreichs. Mit einladender Atmosphäre, überlieferten Rezepten und regionalen Zutaten bekommst du hier mehr als nur ein gutes Essen – du erlebst ein Stück Kultur. Also, wenn du das nächste Mal in Wien bist, nimm dir Zeit, die kulinarischen Schätze der Stadt zu entdecken und genieße die Aromen, die Generationen überdauert haben.